Search: Advanced search
    
Select language:

About PAHO Online Bookstore

The online Bookstore offers scientific and technical information products published by PAHO and available for sale. Its search engine allows you to find the products by subjects, year, title, series, and keyword. You will also find journal articles, individual chapters, book reviews, press kits, press releases, among others.

Acción Intersectorial salud y agricultura: zoonosis, inocuidad de alimentos y fiebre aftosa

Your name*:

Your e-mail*:

Recipient's email*:
$20.00 Latin America and the Caribbean / $20.00 Elsewhere

Out of print
This book is now out-of-print.To find this book, we advise that you to visit a PAHO Publications Center or the Documentation Center of the PAHO Field Office in your country. We welcome requests to reprint.

Description

Order code: OT 156

La prevención y el control de las enfermedades transmitidas por los alimentos y la protección del consumidor se han transformado en un nuevo reto para la salud pública en este inicio de siglo.

Acción intersectorial salud y agricultura: Zoonosis, inocuidad de alimentos y fiebre aftosa presenta el informe final y los documentos seleccionados de la XII Reunión Interamericana a Nivel Ministerial en Salud y Agricultura (RIMSA 12), que se celebró en São Paulo, Brasil, del 2 al 4 de mayo de 2001. Esta reunión, en la que por primera vez participaron los ministros de Agricultura y de Salud, permitió analizar y evaluar de manera estratégica los avances alcanzados por los países al final del siglo en la salud pública veterinaria y la salud animal, con la cooperación de la Organización Panamericana de la Salud (OPS). La publicación registra en detalle la discusión que RIMSA 12 propició sobre la participación comunitaria en el desarrollo de mercados saludables y en la protección de los alimentos y sobre las zoonosis de importancia para la economía y la salud pública, como brucelosis, tuberculosis bovina, EEB y otras zoonosis emergentes.

La reunión de la RIMSA es convocada por la OPS por mandato de sus Cuerpos Directivos, y tiene su origen hace más de 30 años. La RIMSA se ha convertido en el único foro del más alto nivel político que coordina la acción intersectorial entre salud y agricultura para prevención, control y erradicación de las zoonosis y otras enfermedades animales de importancia social y económica, así como las enfermedades transmitidas por los alimentos.

Este informe constituye la memoria institucional de los avances de los programas nacionales y un testimonio de los principios de equidad y panamericanismo que han servido como base de la cooperación técnica de la OPS en salud pública veterinaria.


Out of print
This book is now out-of-print.To find this book, we advise that you to visit a PAHO Publications Center or the Documentation Center of the PAHO Field Office in your country. We welcome requests to reprint.

Copyright © 2005-2014 PAHO Publications Catalog
Powered by X-Cart: shopping cart software